[其他]屠宰時防止細(xì)菌污染豬肺的方法和裝置無效
| 申請?zhí)枺?/td> | 87101610 | 申請日： | 1987-02-10 |
| 公開（公告）號： | CN87101610A | 公開（公告）日： | 1987-10-21 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 依姆里·法卡斯;約瑟夫·巴洛;約瑟夫·本科;拉斯洛·霍瓦斯;依姆里·法爾 | 申請（專利權(quán)）人： | 薩拉縣牲畜采購及肉類加工企業(yè) |
| 主分類號： | A22B5/00 | 分類號： | A22B5/00 |
| 代理公司： | 中國國際貿(mào)易促進委員會專利代理部 | 代理人： | 王彥斌 |
| 地址： | 匈牙利*** | 國省代碼： | 暫無信息 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | 本發(fā)明涉及屠宰時防止由于熱水燙時水進入肺部可能出現(xiàn)細(xì)菌污染的方法和裝置(1)，在豬咽喉腔(14)內(nèi)插入由彈性可變形材料，如橡皮制成的，內(nèi)部為空腔的體積可增加的堵塞件(2)，以及將壓力媒質(zhì)通入咽喉腔(14)中而夾住。這樣，氣管(16)的入口(16a)被堵塞。豬體在熱水中燙后，使堵塞件(2)不受壓，且從豬嘴中取出。裝置(1)有一個剛性管(4)，位于堵塞件(2)中管段設(shè)有通氣孔(5)，管的外端裝有一接頭閉鎖裝置，它包括閥門(11a)和螺紋管接頭(11b)。 | ||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 屠宰 防止 細(xì)菌 污染 方法 裝置 | ||
【主權(quán)項】：
1、防止細(xì)菌在屠宰時污染豬肺的方法，在熱水里燙豬以前和/或在流盡血以后的步驟中，將一堵塞件插入豬的咽喉處，在熱水里燙時，該堵塞件保持在咽喉處，在熱水里燙過以后，能從咽喉處取出，其特征在于：將由由彈性可變形材料構(gòu)成的能改變體積的堵塞件(2)插入豬的咽喉(14)處，該堵塞件體積變大，卡住豬的咽喉(14)處，用此方法堵塞豬氣管(16)的入口，在用熱水燙時，體積變大的堵塞件(2)保持卡住在咽喉(14)處，然后，在熱水里燙后，堵塞件的體積變小，將堵塞件(2)從豬頭(12)中取出。
下載完整專利技術(shù)內(nèi)容需要扣除積分，VIP會員可以免費下載。
該專利技術(shù)資料僅供研究查看技術(shù)是否侵權(quán)等信息，商用須獲得專利權(quán)人授權(quán)。該專利全部權(quán)利屬于薩拉縣牲畜采購及肉類加工企業(yè)，未經(jīng)薩拉縣牲畜采購及肉類加工企業(yè)許可，擅自商用是侵權(quán)行為。如果您想購買此專利、獲得商業(yè)授權(quán)和技術(shù)合作，請聯(lián)系【客服】
本文鏈接：http://m.szxzyx.cn/patent/87101610/，轉(zhuǎn)載請聲明來源鉆瓜專利網(wǎng)。
