[其他]玉米稈粉釀醋新方法無效
| 申請號： | 87102393 | 申請日： | 1987-04-01 |
| 公開（公告）號： | CN87102393A | 公開（公告）日： | 1988-10-12 |
| 發明（設計）人： | 張俊峰 | 申請（專利權）人： | 峰峰礦區食品飲料工業公司三廠 |
| 主分類號： | C12J1/00 | 分類號： | C12J1/00 |
| 代理公司： | 煤炭部專利服務中心 | 代理人： | 王天桂 |
| 地址： | 河北省邯鄲*** | 國省代碼： | 河北;13 |
| 權利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | 本發明是用于釀造工業上的一種新的制醋方法，改變了以往用淀粉質原料和谷糠配制作主料釀醋的工藝，采用不霉變的玉米稈粉作主料生產出色、香、味具佳的優質食醋，從而解決了原料來源，節約糧食，大幅度降低成本，提高食醋的質量和產量。 | ||
| 搜索關鍵詞： | 玉米 稈粉釀醋 新方法 | ||
【主權項】：
1、用于釀造工業上的一種制醋新方法，即：主料、輔料加水、經蒸料、加麩曲、發酵加鹽過淋成醋，其特征在于：主料是玉米桿粉。
下載完整專利技術內容需要扣除積分，VIP會員可以免費下載。
該專利技術資料僅供研究查看技術是否侵權等信息，商用須獲得專利權人授權。該專利全部權利屬于峰峰礦區食品飲料工業公司三廠，未經峰峰礦區食品飲料工業公司三廠許可，擅自商用是侵權行為。如果您想購買此專利、獲得商業授權和技術合作，請聯系【客服】
本文鏈接：http://m.szxzyx.cn/patent/87102393/，轉載請聲明來源鉆瓜專利網。
- 上一篇：避蚊粉及其制造方法與應用
- 下一篇：從精制石蠟的廢白土中提取石蠟的方法
