[其他]鮮肉保存裝置無效
| 申請號： | 87105594 | 申請日： | 1987-07-03 |
| 公開（公告）號： | CN87105594A | 公開（公告）日： | 1988-02-24 |
| 發明（設計）人： | 勒內·埃米;迪特里克·揚·揚森 | 申請（專利權）人： | 費斯坦公司 |
| 主分類號： | A23B4/00 | 分類號： | A23B4/00;A22C7/00;B65D1/10 |
| 代理公司： | 中國專利代理有限公司 | 代理人： | 宋敏 |
| 地址： | 瑞士*** | 國省代碼： | 暫無信息 |
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| 摘要： | 本發明涉及到一種在機械壓力下擠壓時由壓力引起的肉汁脫離鮮肉的保存和成熟裝置，它包括一個帶有一個上面敞開的容納肉的內腔(7)的容器(1)，一個可以從上面放入容器內腔(7)的其面積稍微小于容器內腔(7)橫斷面的蓋，以及一個把蓋(9)壓入容器內腔(7)的加壓裝置。按著本發明的容器(1)由具有這樣的彈性和熱膨脹系數的材料制成，以致由容器(1)的收縮或膨張來補償溫度變化引起的肉體積的變化。 | ||
| 搜索關鍵詞： | 鮮肉 保存 裝置 | ||
【主權項】：
1、一種在機械壓力下擠壓時由壓力引起的肉汁脫離鮮肉保存和成熟的裝置，它包括一個上面敞開的容納肉的內腔，一個可以從上面放入容器內腔的其面積稍微小于容器內腔橫斷面的蓋以及一個把蓋壓入容器內腔的加壓裝置，其特征是容器(1)由一種具有這樣的彈性及熱膨脹系數的材料制成，即由溫度引起的肉體積的變化由容器(1)的收縮或膨脹來補償。
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